本报北京11月4日电（中青报·中青网见习记者 魏婉）“我们国家粮食产量丰、库存足。”在今天下午举办的新闻发布会上，农业农村部详细介绍了今冬明春重要农产品生产保供情况，并对粮食、蔬菜、猪肉供应等近期备受关注的话题作出回应。
“想啥时候买就啥时候买，想买啥就能买到啥。”针对近日一些地区出现抢购粮油米面的情况，农业农村部种植业管理司副司长刘莉华表示，今年玉米、水稻和小麦均实现增产，全国秋粮收获已过九成，今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上，且当前粮食库存总量充裕，处于历史高位，“连年丰收，库存充裕，供给完全没有问题。”同时，我国粮油加工能力也很强，一天加工出来的米面够全国人民吃两天。
除今年粮食生产保供情况外，刘莉华还对明年粮食生产开局情况作出详细介绍。她强调，截至11月3日，全国小麦已经播种83%。其中受秋雨影响比较大的省份，高峰期日播超过1400万亩，目前小麦已经播种94%，进入到秋播扫尾的阶段。下一步，农业农村部将以背水一战的态度，重点抓好秋播扫尾、冬前田管等工作，抓好当前的小麦生产，并及早谋划明年早春的麦田管理，夯实明年夏粮丰收的基础。
最近，多种因素影响下，全国蔬菜价格出现了普遍上涨。对此，农业农村部市场与信息化司司长唐珂称，全年及当前包括往后“两节”期间，全国蔬菜生产总体正常，除菠菜等叶类菜因灾略有减产外，其他主要品种面积和产量都略有增加，供应总量充足，消费者不用担心，“预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，比上年增加1%左右，并预计在‘两节’前后，蔬菜供应量能够达到2亿吨、增加700万吨，也就是说，可以为每人每天提供3斤菜。”
今年在畜牧业发展方面也有不少好消息。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，今年以来，全国畜牧业生产稳定发展，主要畜产品市场供应比较充裕。预计今年肉类和奶类产量可能创历史新高，禽蛋产量保持稳定，保障元旦、春节期间市场供应有良好的生产基础，另外，“希望大家多买猪肉、多吃猪肉，这样既能丰富老百姓的营养，又可以缓解养殖场户的经营困难。”
另外，农业农村部表示，针对“拉尼娜”对农业生产可能带来的影响，农业农村部已和中国气象局会商，将做最充分的准备，确保冬小麦安全越冬，蔬菜等“菜篮子”产品稳定供应。
来源：中国青年报（2021年11月05日 03版）