表1：运城产区各规格品均价（2022.12.28-2023.1.3）（单位：元/斤）
全国现货市场方面，春节备货需求提升，产区市场交易氛围较前期有所好转。产区市场方面，春节备货季正式开启，产区客商采购需求明显提升。在果品成本提高、质量改善，以及部分果农惜售挺价心理较强的支撑下，当前产区市场行情仍处高位，叠加终端消费市场情况有待观察，客商多包装自有货源作为礼盒装发往市场。部分果农愿意让价出货，低价统货及高次货源成交量较前期有所加大，整体交易氛围转暖。
注：绿色字体表示较上期下跌，红色表示较上期上涨，黑色表示较上期持平
销区批发市场方面，目前南方柑橘类水果上市量逐步加大，叠加批发市场采购人员数量一般，销区批发市场尚未正式进入春节销售旺季，整体走货情况相对平稳。
总体来看，春节备货季已正式开启，叠加冷库货源质量较好、成本偏高，仍有部分果农观望后市、惜售挺价，将为产区市场行情提供支撑。但需注意，目前柑橘等替代水果上市量逐步增加，销区批发市场苹果出货情况一般，春节等节假日对终端消费的提振作用仍需进一步观察。多重因素作用下，预计短期内苹果产地市场整体行情以稳为主。