随着防疫政策的不断优化调整，各领域正在逐渐复苏。知名奶酪品牌创始人，妙可蓝多柴琇也表示公司正在重新回到快速发展的轨道上。
受疫情等多重因素影响，人们对自身健康的关注越来越高。妙可蓝多柴琇认为在此情形下，奶酪等乳制品因其丰富的营养价值让消费者更加关注，健康消费呈现较快增长势头。妙可蓝多柴琇表示：“妙可蓝多和众多乳企一道倡导每个人都是自己健康的第一责任人，一方面我们广泛进行消费者教育，另一方面我们不断研发和生产更多优质的奶酪产品供应广大消费者。”
持续三年的疫情影响，奶酪细分品牌的竞争也日益加剧，随着各项政策的出台以及各种因素影响，让众多熬过寒冬的奶酪企业也迎来了新的发展机会。对于妙可蓝多未来的发展布局，其创始人妙可蓝多柴琇表示公司将坚守奶酪初心，继续加大公司组织力建设，为奶酪等乳制品行业的快速恢复做好组织能力的准备。
作为上海本土崛起的奶酪行业龙头企业，妙可蓝多深耕奶酪赛道多年，积极创新为中国乳制品行业带来新的“破局点”。妙可蓝多柴琇表示，消费者多样化的需求推动业内品牌持续强化布局产品创新，企业也要用创新模式实现品牌破圈。要用创新概念的产品满足消费升级需求，用创新推动产品更新迭代，促进品牌价值的不断增长。
“以消费者为导向，用工匠精神，做极致产品”，是妙可蓝多一直坚守的经营理念。对于企业未来的规划，妙可蓝多柴琇指出了明确方向。未来，妙可蓝多将从多个要素来满足消费者多样化需求，全面升级奶酪产品，推出更多新品，将奶酪推向更多的消费场景，积极创新研发，将更多美味的奶酪产品渗透至各个渠道乃至千家万户。