我今天看了一档综艺节目叫《生活真美好》,里面的主持人和明星都在用一款集成灶,于是我上网百度一下找到百典集成灶,综合了解一下集成灶特点、应用、选择、安装等步骤,特此分享一下。
一、如何选择集成灶
根据集成灶的功能选择
前面提到了集成灶的下半部分组成主要有消毒柜、储物柜、蒸烤箱和纯蒸箱。
如果是家里已有蒸烤箱类和消毒柜的,可以选择带有储物柜的集成灶;
如果是喜欢烘焙为主的朋友,那么带蒸烤箱的集成灶是最佳选择;
但假如你不喜欢烘焙,平时会吃蒸鱼蒸菜的,那么就选择带纯蒸箱的集成灶;
消毒柜是可以消毒碗筷的,若是有消毒需求的,建议选择带有消毒柜的集成灶。
2、根据风量的大小
集成灶的风量大小决定了吸油烟的效率,但风量不是越大越好,风量太大也会造成热能转化率低,通常排风量能达到17 m³/min就属于比较不错的了。
3、集成灶的火力大小
集成灶的灶台是主要组成部分,而这个部分会主导我们日常的炒菜水准,其火力大小会决定每一道的火候是否均匀,因此我们尽量应选择5.2W以上的。
4、噪音的大小
传统的吸油烟机总会带着“轰隆轰隆”的声响,有时候是很影响做饭炒菜的愉悦心情的;而集成灶的噪音相对就会小一些,我们在选购时可以参考一下国家标准(低于74分贝),分贝越小越好。
二、集成灶特点
1、独特的设计,集成灶是集油烟机、燃气灶、储藏柜、电磁炉以及消毒柜等一些功能融为一体,具有独特的组合式和高效率的功能的一种炉灶。
2、它采用的是侧吸下排技术,吸收油烟的效率达到99.96%,运用的微动力学原理,将污染物和外环境进行了双向的隔离,可以在不影响人的操作视线的前提下,将产生的油烟或者蒸汽在扩散之前就得到有效地排除,保持厨房内的空气清洁。
3、集成灶将多样功能集于一身,在设计上比起传统的炉灶设计更加节省空间,安装自由度高。
4、安全性高。熄火自动断电源,漏电也会自动切断电源、还能自动检测漏气、定时提醒等。
5、集消毒与保鲜于一体,消毒柜紫外线和臭氧两层消毒不留死角,即便是不一样原料的食物,也不要专门分离。
三、如何安装集成灶
1、集成灶安装需要尽量避开一些地方,防止出现吸油烟效果不佳的情况:集成灶安装位置避开窗户的上风向,如果选择窗户旁边且是风向口,若打开窗户使用则会影响油烟洗净率,如果窗口正是风向口,建议避开窗户位置。
2、在定位时确定排烟方向、燃气表、燃气管位置,防止燃气表、燃气管影响排烟管的摆放;集成灶排烟方向与烟道所在墙壁距离大于30公分,不宜超过2米。
3、集成灶左右两侧尽量不要设计拉篮,若设计拉篮,请提前确定拉篮深度,防止拉篮阻挡集成灶电源插线、排烟管、燃气管道放置。