以吃人为乐，将人肉分为三六九等，甚至把百姓当做军粮，将自己的爱妃煮了分给大臣食用，他就是“吃人狂魔”朱粲，那么这个朱粲到底有多残暴？他的最终下场又是如何呢？
朱粲为人极其残暴，以吃人为乐几乎到了疯狂的地步，甚至连自己的爱妃都不放过。有一次朱粲和自己的妃子玩闹时，朱粲看着眼前美貌的妃子，顿时两眼冒绿光问道：“你可知道什么是人间美味呀？”，妃子听后笑着说道：“山珍海味，燕窝鱼翅”，随后朱粲便夸赞爱妃皮肤滑嫩，如果当作食物一定十分美味，此时躺在怀里的妃子只当朱粲是在开玩笑，但没想到朱粲是个残暴至极的恶魔，当即让手下将自己的妃子拖下去给煮了。
还召集手下将士和大臣一起，将爱妃的肉分给大臣们食用。在大臣们得知吃的是人肉之后，当即就有许多大臣反胃吐了出来，大臣们的这一行为惹怒了朱粲，于是便让手下将他们拖了下去，其下场可想而知。
朱粲不仅吃人肉，还吃出了新的花样，为了享受更美味的肉，还办起了人肉烹饪班，专门研究各种吃法，
除此之外，他还将人肉分为三六九等，其中老人的肉最难吃，所以叫做“饶把火”，意思是这种肉又瘦又柴，在煮的过程中要多加一把火；年轻妇女叫做“不羡羊”，就是说这种肉比羊肉还要鲜美；而孩童的肉叫做“和骨烂”，也是最为上等的肉，因为小孩的肉非常的嫩一煮就烂。
如此重口味，朱粲的残暴程度简直令人难以想象，那么他为何会有如此变态的癖好呢？
朱粲原本只是一个小小的县吏，后来隋末时期天下大乱，朱粲便趁乱为祸拉起了一支十万人的队伍，号称是“可达寒贼”，还称自己是“迦楼罗王”，他所带领的部队经常沿途抢劫，每到一个地方就会抢光老百姓所有的粮食，等到了部队要离开时，他们会把所有能吃的东西全部烧毁，不给老百姓留下一粒粮食，让百姓都对这个混世魔王可谓是深恶痛绝。
更可恨的是，他们会将那些年轻貌美的女子霸占，而那些年轻力壮的男子则会被他征入部队，如果男子愿意加入，那就杀一个人表示诚意，如果不愿意就会被乱刀砍死。就这样朱粲靠着强硬的手段，让部队很快就发展到了20多万人，于是朱粲干脆自立为王，在冠军县自称楚帝，改年号为昌达，你以为这样就完了吗，朱粲的残暴还远远不止如此。
由于天下大乱加上当时饥荒，百姓为了保命都四处流窜，导致也没人种地了，没人种地自然就抢不到粮食，所以朱粲的20万军队很快就到了吃不饱饭的地步，这种情况下朱粲想到了一个办法：那就是吃人肉。为了能让手下士兵吃饱饭，朱粲是见人就抓，他甚至还对手下说：“只有城镇中还有人，还愁没有吃的吗”，难以想象二十万人的部队得吃掉多少无辜的百姓啊？可见朱粲为人有多残暴，那么朱粲如此惨无人道，他的最终下场如何呢？
出来混总是要还的，由于朱粲的种种暴行，很快就给自己玩没了，朱粲的禽兽行为让人们对他都恨之入骨，于是百姓自发组织队伍抵抗朱粲，而许多受不了朱粲残暴行为的士兵也都纷纷叛变，武德二年(619年)，朱粲部队被打得落花流水，慌忙逃到了菊潭城中，眼看部队损失惨重，朱粲不得不率领残余部下投靠李渊。
混世魔王要主动投降，李渊自然很乐意，于是下诏书给朱粲封了个楚王，还派手下大臣段确前去慰劳一下，朱粲十分高兴，还特意设宴招待段确，没想到两个人都是好酒之徒，几杯酒下肚的段确就开始作死，哪壶不开提哪壶地问朱粲：“听说你喜欢吃人肉，人肉是什么滋味啊？”，朱粲毫不客气地说道：“这人的味道都不一样，吃酒鬼的肉就像是吃酒糟泡过的猪肉”，一听朱粲是在内涵自己，让段确十分愤怒，大骂朱粲不过是皇帝的奴仆，彻底被惹怒的朱粲也懒得跟段确说废话，当即让人拿下段确和几十名随从，将他们全部都扔进锅里煮了，之后更是大肆屠杀菊潭城中的百姓，前往洛阳投奔了王世充。
武德四年(621年)，王世充被李世民打败，朱粲也被唐军抓捕斩首，朱粲恶名远扬，所以百姓们在他死后，都拿烂菜叶、石头砸向他的尸体，没一会就形成了一个小堆。
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