鹌鹑蛋加一宝，常食子宫干净了，血管通畅了，肌肤更透亮！
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
香菇可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
鹌鹑蛋烤香菇的做法步骤
1准备好各种食材，香菇和鹌鹑蛋，还有一小勺的盐，大蒜；
2先把香菇，清洗干净，用小刀，切去香菇根底；切下来的香菇根部不要扔掉，做汤汁的时候可以用的；
3依次都取去其余的香菇，依次的码在烤盘上；
4然后，再把鹌鹑蛋，加入到这个香菇的小碗中；
5依次做好其余的，每个香菇的上面都放入一个小鹌鹑蛋；
6然后，再把盐，撒点在香菇鹌鹑蛋的上面；只要一点点就可以了；
7然后，再放入烤箱中；中层，上下火175度，10分钟；
8看着鹌鹑蛋的蛋白，变白，然后再烤2分钟，就可以出炉了；
9准备好香菇根部，切成碎末，水淀粉、还有几颗的红色的枸杞，可以再加点葱
10热锅，放入少许的油，加入蒜末和香菇末，搅拌；
11把枸杞也一并放入，翻炒；
12淋入水淀粉；
13加点味极鲜酱汁；
14.翻炒，搅拌，让汤汁变浓稠，就可以；