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炸糖糕是一道河南的传统小吃，食材只用到面粉和白糖，味道却十分美味，咬一口流出糖心，胜过很多街边小吃。qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
▼详细步骤见下方qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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白糖：60gqPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
面粉：15gqPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
白糖：30gqPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
面粉：100gqPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
清水：200mlqPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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先来调白糖馅，准备60g白糖qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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加入15g面粉qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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▲搅拌均匀就可以了；qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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接着在锅中放入30g白糖，倒入200ml清水qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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用大火煮，把白糖煮化qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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煮沸后关火，倒入100g面粉qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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▲趁热搅拌均匀；qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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等面团不热的时候，手上抹油qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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把面团揉均匀qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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然后放案板上搓成长条qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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切成小剂子qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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用手把小剂子压扁，然后把边缘捏薄qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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舀入1勺白糖馅qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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把口子收紧，揉匀qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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▲放案板上轻轻压平，一个糖糕就包好了；qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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锅中放较多的油烧至6成热，放入糖糕qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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用中小火炸，一次不要放太多，等糖糕浮起来后用筷子翻面，大约要炸3分钟qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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▲炸到糖糕表面金黄，就可以滤油捞出了；qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
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▲刚炸好的糖糕咬一口还会流出白糖馅，又甜又软，虽然简单但味道很让人惊喜！qPp致力于为用户收集丰富的生活经验知识
