在我们成长的过程中，总有那么几道菜是奶奶经常会做给我们吃的，有的我们吃了二十多年都不会觉得腻，每次回家还是特别的想吃，我奶奶是那种地道的农村老奶奶，属于那种很朴实的老人，虽然现在奶奶已经老了，奶奶给我记忆最深的还是她做的饭菜，虽然不会做什么比较花哨的饭菜，奶奶做的这三道下饭菜，我吃这么多年都不腻女儿也非常喜欢吃！
清明节的时候带女儿回去看奶奶，奶奶给女儿也做了这个尖椒鸡蛋，女儿现在才3岁不能吃辣的，奶奶还专门给孩子找的那种不是狠辣的辣椒，就跟我们平时吃的彩椒差不多。鸡蛋也是奶奶自己养的鸡下的蛋，不但味道更美味，营养价值也更高了，奶奶还给我们攒了很多的这种鸡蛋，说要让我们带回去给平时给孩子吃，我知道这些鸡蛋奶奶已经攒了很久了，一直自己都不舍得吃专门攒着留给我们的。
还有就是奶奶做的凉拌黄瓜，现在这个季节不是家里黄瓜生长的季节，家里没有黄瓜，奶奶专门去集市上买的，老人一直都比较俭省现在的黄瓜这么贵，不是我们回来看奶奶的话，我知道奶奶肯定是不会舍得买的。凉拌黄瓜奶奶用的醋也是自己酿的那种柿子醋，柿子都是奶奶院子里那棵老柿子树结的，每年奶奶都会酿上一大坛子的柿子醋，要比超市的好吃太多了，很多人到现在都不一定吃过这么正宗的柿子醋呢！
酸辣土豆丝是奶奶最拿手的菜，炒出来的土豆丝特别的脆，不像我炒的有时候就会很面，就跟吃红薯的口感差不多，奶奶告诉我炒之前要在清水里面泡一泡，把土豆里面的淀粉都洗掉就行了。奶奶家有一个地窖，每年奶奶都会种很多的土豆，小时候调皮经常去地窖里面探险，虽然很黑，但是觉得很刺激。每年收获的土豆放进地窖中能吃很长的时间，现在土豆已经很便宜了，但是奶奶还是一直坚持自己种，每次回家都会让我带走一大袋的土豆。
